Monique et Michel Pinçon-Charlot, sociologues de la grande bourgeoisie, sont passés maîtres dans l’art de décortiquer les mécanismes de la domination sociale. Pendant plus de trente ans, ils ont arpenté les beaux quartiers, les dîners mondains avec des membres de l’ancienne noblesse pour mieux comprendre les ghettos du pouvoir. Fruits de leurs observations, de nombreux ouvrages tels que Les Rothschild, Les Ghettos du Gotha, la violence des riches, ou le best-seller Le Président des ultras-riches… ont fait débat et donné du grain à moudre autour des questions des inégalités, des luttes de classes et comment une minorité dominante se réserve la plus grosse part du gâteau…
Dans À demain mon amour, le réalisateur nous montre un portrait intime du quotidien d’un couple qui s’aime, qui s’accompagne mains dans la main pour continuer à observer la société, et surtout comment s’élaborent leur cheminement de pensée, nourri de leurs commentaires sur l’actualité, sur leurs recherches, sur la situation actuelle de la société française… Mais cette fois-ci, le couple est parti sur le pavé, adieu les observations auprès des chasseurs ou rallyes, ils seront près des gilets jaunes, voyant dans ce mouvement social une crise dans la lutte de classes… Et s’il n’était pas qu’une réponse à la violence des ultras-riches ?…