Né en 1971, Adrian Sitaru étudie l'informatique et le cinéma, et se retrouve sur des plateaux de télévision, notamment comme décorateur sur la série EN FAMILLE (2002). Il se fait ensuite remarquer comme réalisateur des courts métrages ABOUT BIJU (2004) et WAVES (2007), qui parcourt les festivals et signe les téléfilms MICINOASA, A DOUA SANSA et RAZBUNAREA (2006). Arrive ensuite son premier long métrage, PICNIC (2007), évocation d'une escapade bucolique d'un couple, qui tourne au vinaigre, entre chronique de mœurs, radioscopie intimiste et thriller des sentiments. En 2010 son nouveau court métrage COLIVIA (en français : LA CAGE) a emporté le prix du Service allemand des échanges académiques (DAAD), au Festival international de film de Berlin (Berlinale). La pellicule fait partie d'un projet de long métrage.
Son dernier film, Illégitime, traitant de l'inceste et de l'avortement, est présenté à la Berlinale 2016.
