Olivia Culpo, née le 8 mai 1992 à Cranston dans l’État du Rhode Island, Etats-Unis.
Olivia Culpo est la fille de Susan et Peter Culpo. D'origine italienne par son père et italo-irlandaise par sa mère elle est issue d'une fratrie de cinq enfants.
Elle effectue ses études secondaires dans le lycée catholique de St. Mary Academy – Bay View à East Providence (Rhode Island). Elle rentre ensuite à l'université de Boston mais abandonne ses études après avoir gagné le titre de Miss USA 2012.
Olivia Culpo a également étudié le chant et le violoncelle.
Le 18 septembre 2011 elle est élue Miss Rhode Island 2011.
En juin 2012, Olivia Culpo est sacrée Miss USA 2012 face à 50 autres concurrentes, succédant ainsi à Alyssa Campanella.
Le 19 décembre 2012, elle est élue Miss Univers 2012 au Planet Hollywood de Las Vegas.
Cette même année elle commence son métier d'actrice en cumulant des rôles dans des séries TV comme : Fox and Friends (2012-2013), The O'Reilly Factor (2013), The Apprentice (2013), pour obtenir un rôle au cinéma dans Triple Alliance (2014).
Elle est en couple avec Nick Jonas depuis juillet 2013.