The mind of a chef (2012) avec Anthony Bourdain, David Chang, Sean Brock,

Résumé de l'épisode :
Découvrez les chicharrónes à la peau de poisson de Brandon Jew, la coquille Saint-Jacques façon Magnus Nilsson et le bœuf à la purée d'anguille d'Edward Lee.
Titre original de l'épisode : non renseigné
Titre de la série : The mind of a chef
Saison 5, épisode 12 / 14
Année de production : 2016
Réalisé par : non renseigné
Acteurs principaux : Anthony Bourdain, David Chang, Sean Brock, April Bloomfield, Edward Lee, Magnus Nilsson, Gabrielle Hamilton, David Kinch, Ludo Lefebvre
Durée de l'épisode : 23 minutes (durée spécifique de cet épisode)
Origine(s) : non renseignée
Genre(s) : non renseigné
Pellicule : non renseigné
Format de projection : non renseigné
Format son : non renseigné

BDFCiLe cinéma